Як насправді святкують свята в Туреччині

Свято розговіння, якому передує 30-денний піст. А також це національна мобільність. Найдовші затори року. Всі їдуть: зі Стамбула в рідне містечко в Анатолії, від батьків до дітей, на море. Це свято фізичної присутності, яке намагаються дотримуватись навіть найбільш світські родини.

Обов'язковий ритуал: «el öpme» (поцілувати руку). Молодші відвідують старших. Увійшовши в будинок, цілують руку бабусі, дідуся, батьків, прикладають її до чола. Це не релігійний, а соціальний кодекс поваги. Натомість молодь отримує «bayram harçlığı» — гроші в конверті. Навіть 30-річний інженер може отримати символічну купюру від дідуся.

У кожному домі на столі стоїть таця з лукумом, шоколадом, пахлавою. Гостя не відпустять, поки він не з'їсть хоча б одну цукерку. Це закон гостинності.

Для сучасних родин Рамазан Байрам — це також масові розсилки привітань у WhatsApp, онлайн-замовлення наборів солодощів додому, а для багатьох — просто довгі вихідні на дачі чи в готелі.

Мусульманське свято жертвопринесення, проте не кожен ріже вівцю. У великих містах це рідкість. Більшість жертвує гроші через спеціальні фонди, які відправляють м'ясо в бідні регіони чи зони конфліктів. Це свято все більше стає символом милосердя (yardım), а не обряду.

Якщо вівцю купують, то часто в складі декількох родин або від селища. Саме жертвопринесення робить спеціаліст. Важливо не дія, а поділ: м'ясо ділять на три частини (собі, родичам, бідним).

Головне застілля з «kavurma» — обсмаженим баранячим м'ясом. Відвідати один одного та пригостити — обов'язок. В офісах колеги приносять домашнє м'ясо.

Це свято — предмет жвавих дебатів у ЗМІ та соцмережах між традиціоналістами, захисниками тварин та світськими громадянами. Це частина його сучасної реальності.

Свято початку нового року, яке має статус нематеріальної культурної спадщини людства. Це не сімейне, а вуличне, громадське свято. Наймасштабніше — на сході країни. Стрибок через багаття — головний ритуал: символ очищення.

Держава офіційно визнала його для інтеграції курдської меншини. Тепер це свято політичної єдності та культурного діалогу. На площі Таксим у Стамбулі та біля мавзолею Ататюрка в Анкарі влаштовують офіційні концерти. Для тисяч молодих турків — це просто яскравий фестиваль весни.

Кожна державна установа (які в цей день закриті, оскільки свято є державним), кожен балкон, кожна машина (охоче) прикрашається прапорами та портретом Ататюрка. У школах — урочисті лінійки.

По всій країні — концерти, часто рок або попвиконавців. Увечері — грандіозне світлове шоу на фасадах урядових будівель.

Для більшості — це просто вихідний. Люди їдуть на пікніки, у торгові центри (де великі розпродажі), на концерт. Святкування національної гордості тут легко поєднується зі святкуванням відпочинку.

Цікавий факт, що у 2023 році, на честь 100-річчя проголошення Турецької Республіки, відомий турецький співак Таркан Теветоглу (Tarkan) випустив свою пісню «Sen Rahat Uyu».

Стародавнє язичницьке свято зустрічі весни, пов'язане з ворожінням.

Люди (переважно жінки та дівчата) виходять на природу. Пишуть бажання на папірці та зав'язують на дереві, кидають у воду або закопують. Стрибають через вогнище. Це не релігійне, а магічно-оптимістичне дійство.

Це популярний привід для весняних фотосесій на зеленій траві. Хештег #hıdırellez наповнюється яскравими світлинами. Також в цей день прибирають оселі та випікають національні страви.

Вас завжди частуватимуть чаєм (çay) та пригощатимуть солодощами або іншою їжею, навіть якщо ви зайшли на хвилину.

Святкуючи, турки не стільки виконують релігійні настанови, скільки підтверджують свої соціальні зв'язки, повагу до ієрархії в родині та неймовірну гостинність. І саме це робить турецькі свята таким потужним явищем, зрозумілим навіть сторонньому спостерігачеві. Це код турецької культурної ДНК, який читається однаково і в селі, і в хмарочосах.

Ця ж гостинність розкриється вам набагато ширше, якщо ви зможете перейти за рамки мови жестів. Турки дивовижно тепло реагують на спроби сказати навіть кілька слів їхньою рідною мовою. Це ключик, який відкриває не лише двері, а й серця.

Отримайте безкоштовно та вивчіть, як просто привітатись, подякувати, замовити каву та відповісти на комплімент. Цього достатньо, щоб ваші мандри набули нового, щирого виміру.